31.7.17

Impresiones sobre Cerdeña, 1. Toponimia, paisajes y usos

Costa Rei, sureste de Cerdeña. Kilómetros de costa y bosque mediterráneo en estado prácticamente intacto. ¿Costa Brava, año 1920?

Merece siempre la pena dar una vuelta por el sur de Italia, que comienza en Perugia e incluye a la inquietante Roma, por Córcega y Cerdeña.

Una buena parte del arte y arquitectura aragonesas, desde la Roma que levantó los Bañares o los pantanos de Mezalocha y Almonacid, pasando en la capital de la Corona por el renacimiento de la Lonja y la Seo y siguiendo por el barroco de San Carlos, antigua sinagoga, a Italia y la vuelta a 

Vitrubio y otros grandes arquitectos e ingenieros es debido.

Pero también hay una corriente contraria, de que todo aragonés debe empaparse. El castillo marítimo de Napoli, las vías centrales y palacios de la Palermo y de toda Sicilia post normanda y árabe a la que canta Battiato, la disposición del castillo y fortificaciones de Cagliari en Cerdeña, más que estar emparentadas con el nuevo Estado “España”, se encuentran relacionadas con la Corona de Aragón, heredera de su provincia Tarraconensis y de la vía Augusta.

Cerdeña interior. Territorio monegrino-somontano, produce trigo en abundancia que da lugar a su alimento básico: la sémola-cuscús. Contiene asentamientos prerromanos similares a la cultura talayótica menorquina, los nuraxi.

Ese aire de familia y toponimia catalano-aragonesa presente en Cerdeña como en los casos de Alguer, Olbia, Palau, Iglesias, Cabras…, esos usos gastronómicos algo distintos respecto de la Península Itálica, ese interior reseco y duro tan semejante al paisaje del Somontano y Berbegal.

Juntamente con la relación histórica de Cerdeña estrictamente con la Génova de los Grimaldi ahora monegascos y de los Doria, aliada de la Corona por intereses mercantiles, de la civilización mediterránea mestiza con gotas bárbaras y normandas de la que provino el comandante Roger de Flor, Aragón es pasado pero también presente de Cerdeña. Durante casi 200 años, no lleva siendo Italia el mismo tiempo.

Isla inequívocamente con vocación de regne, como sucede con su hermana Mallorca. Con un paisaje, idioma y gastronomía tan semejantes.

Costa Oeste de Iglesias, calas semejantes a las de la Serra de Tramontana (Mallorca), patrimonio de la Humanidad.
Aunque la historia no se mastique en sus localidades y forme parte de la isla como en el caso de Sicilia, Cerdeña presenta una virginidad paisajística compuesta por un interior aragonés y una costa en ocasiones ampurdanesa, en muchas ocasiones mallorquina y en algunas partes de su costa oeste minera, ibicenco-murciana.

Más bien, recuerda a cómo deberían ser estos litorales de la Corona de Aragón antes de que la importancia histórica como puerto natural y base de la flota de la Corona de la playa de Salou, hayan sido mancilladas por su presente de modo irrecuperable.

Al que no se le augura ningún futuro, pues casi ningún cliente de la Costa Dorada tiene interés alguno en tomar vermú en Reus, degustar vino en Falset o viajar hasta el Ebro y el Matarraña.

Mientras dure, una recomendación, disfrutad de este paraíso. Que permite al turismo familiar una 
convivencia total con el mar y con el entorno. Y el mar es lo único que nos falta para la felicidad paisajística plena… Ahora bien, lo tuvimos. Éste es el nuestro, donde los almogávares de la Val d’Echo o de Tena tenían que aprender a nadar en agua donde se flota.
Agua azul marino esmeralda.

31/07 Luis Iribarren 

30.7.17

El Real Zaragoza de pretemporada, necesita mejorar

Ayer el Real Zaragoza como la semana pasada, dejó en Aragón TV (para mi en el sofá, y en el campo para los aficionados de verdad que estuvieron allí) un mal sabor de boca. Sé que es muy pronto y que los partidos de fútbol de pretemporada son para aprender y sopesar, para ver gestos y cambiar movimientos. Pero aun así en los dos partidos que llevamos viendo al nuevo Real Zaragoza y admitiendo que es posible que le falten jugadores importantes, la sensación es muy floja.

La auténtica curiosidad del deporte que representa a una gran ciudad como Zaragoza es su CAMBIO TOTAL. Los aficionados y los fieles zaragocistas tiene una moral inmensa, que yo desearía en otros órdenes de la vida. Por ejemplo en la política o en los trabajos sociales.

Les (nos) han cambiado todo el engranaje del equipo. Es otra empresa, otro entrenador, otros jugadores, otros gestos, otra forma de jugar y perder. Queda el césped y el color de las camisetas… y no siempre. Y los aficionados siguen siendo fieles a más no poder con simplemente el nombre del Real Zaragoza (que vete a saber si algún día no lo cambia algún rico con cara áspera y que ponga las pelas en un montón), aunque ahora se gestiona de otra forma, o defiende desde otra ideología deportiva.

Cambiar todo no significa mejorar algo. Y volver a empezar no significa dejar los errores del pasado para abrazar los aciertos. Es MUY pronto para sacar conclusiones, hay que dejar que vayan circulando los días y los aires. Pero cuidado con no acertar.

Nota.: La fotografía es de Daniel Marzo para Heraldo de Aragón

Julio Puente

XXIV Festival de Música en el Foro Romano

Nos queda todo agosto 2017 para disfrutar del XXIV Festival de Música en el Museo del Foro Romano de Zaragoza. ¿Algún lugar mejor en nuestra ciudad para disfrutar de música clásica bien ambientada? Siempre a las 19,30 horas, los viernes de agosto y le primero de septiembre.

29.7.17

Menuda Corona, para toda la familia

La Exposición “Menuda Corona” que se ha montado en el Monasterio de San Juan de la Peña es una ocasión perfecta para pasear por sus prados y bosques, para perdernos al menos un día en este agosto, y recordar dónde naciço Aragón en un montaje realizado desde Turismo de ARagón pensando en toda la familia. Es didáctico, contiene todos los datos históricos básicos, para que sepamos desde donde venimos. Y además es muy simpático.

Forestalia y Olba: “Proyecto de Custodia del Territorio”


Olba es un municipio que me gusta mucho. Buen paisaje, nació Pertegaz, una espectacular foz del río Mijares que ni siquiera sutura la autovía de Valencia, muchas carrascas truferas y gran paisaje de bosque mediterráneo. Aportamos espectacular imagen de sus congostos.

Además es la otra punta de Aragón desde Ansó, y por eso lo nombro tanto. Y está tan vivo y propone tantas ideas como hacía Aguaviva en tiempos. Véase su prédica con el ejemplo, la feraz y bien cuidada huerta escolar. Es un paraíso con microclima.

Así y según noticia de 17 de julio pasado publicada en Diario de Teruel, el municipio sur aragonés donde se han implantado algunas familias y reabierto y consolidado la escuela, está liderando un muy original proyecto denominado “Proyecto de Custodia del Territorio”.

Debido a que su único paisaje boscoso ya no se mantiene ni limpia para calentar las casas y cuenta con un sin número de campos sin cultivar.


Me gusta mucho y visito habitualmente –os invito- la gran página de la “Asociación Mijares Vivo”. Es una plataforma de debate y opinión. La misma es quien ha propuesto la cesión temporal de fincas sin uso –obstáculo: quién cobra los derechos PAC aunque no se cultiven- para que se limpien las acequias y se instalen más moradores en la localidad. Es un modelo Agenda 21 desde dentro de libro.

Al mismo tiempo, la empresa radicada principalmente en Erla “Forestalia”, surgida de los exportadores Grupo Jorge y sus problemas familiares, se anuncia que apostará todavía más por la biomasa. Pero asimismo que las inversiones para generación de energía en Aragón las va a desarrollar fundamentalmente en fotovoltaica sin primas y en 40 parques eólicos.

Parece que una parte de su compromiso pasa por Andorra, Teruel. Bien visto, el Desierto de Calanda garantiza sol menos los días de niebla de diciembre.

Es muy interesante consultar la entrevista concedida al diario “El Mundo” por Fernando Samper, presidente de Forestalia subtitulada “Un carnicero aragonés para relanzar las renovables en España”, del día 20 de mayo pasado.

Desde aquí y humildemente proponemos que el factótum Samper, además de sus megaproyectos kilotrón de generación por biomasa en Erla, el de Monzón y Cubillos del Sil (León), estudie así mismo, y como retorno social de sus inversiones tan costosas medioambientalmente, ideas pequeñas. 


Compromisos sociales que acompañen las concesiones para que, mediante convenios con el Gobierno de Aragón, pueda generarse empleo más allá de sus plantas de jardinero solar. Que generen empleo en la limpieza del arbolado de municipios como Olba.

Una vuelta al autoconsumo es difícil ante la facilidad de uso y relleno de las calefacciones de gasoil en el medio rural. Lo demuestra la crisis cíclica de los fabricantes de pellets cuando baja el precio de los combustibles. Como imposible parece volver a las pequeñas centrales eléctricas que había en cada pueblo con molino a principios del siglo XX. Y con ellas alimentar coches y tractores eléctricos…

¿O no? Podríamos soñar un futuro así para el medio rural aragonés… Sin perjuicio de los grandes proyectos, complementándolos.

De momento, buscaremos para celebrar la noticia del excelente estado de participación en Olba una cerveza fresca Mijares, de Mora de Rubielos. Así nos beberemos una parte de su río, pero sin afectar a los huertos. Así también vivirá en nosotros.


29/07 Luis Iribarren

28.7.17

Bares singulares de Aragón 4: Agropub de Murillo de Gállego


Murillo, delicado paraíso para el ocio. Cafés con hielo y conversaciones mirando a los Mallos.

Cerramos círculo virtuoso galliguero, completado en su día con otras entradas anteriores a las que os reconducimos. Y donde hemos festejado la floración de almendros de Murillo o la bodega sita en Santolaria de Galligo, de tan excelente factura e integración en el paisaje.

Toca ocio. Toca celebración de la sentencia con sus vecinos, toca también acercamiento de cultura urbana al medio rural.

O más bien al contrario. Toca festejar la locura, dimanante de quienes plantean proyectos ultra urbanos en el medio rural. Y suelen triunfar. No repitiendo esquemas de rehabilitación, todos importados de Provenza, de Navarra, de Catalunya y de Toscana, que ya aburren un poco.

En Aragón tenemos muchísimo más descontrol urbanístico, y por ende libertad y mal gusto que acaba siendo vintage. Pensadlo, el reino del silencio es lo que tiene.

Que se mueran de éxito rehabilitador, importa generar vida. Esos pub de Jaca donde entramos que parecen ibicencos no se imaginan en Isaba. A mí no me gusta su ambiente, pero está claro que renuevan toda una propuesta de ocio.

En Murillo hay un agropub donde he pasado grandes ratos. Algunos en las fiestas de San Bartolo.

Es un lugar francamente muy refrescante, donde los practicantes de rafting y demás deportes de aventura encuentran una música y ambiente propia de cualquier pub de Formigal en temporada alta nival.


Y no es baladí darles esta opción de ocio, que también exista para una parte de ellos un cuatro estrellas con aguas termales. Poder diversificar con senderismo, puenting o circuitos de resistencia sin salir de esta preciosa y singular localidad de 200 habitantes y, al mismo tiempo, echar un café con la alcaldesa. Lugar donde además se puede comer muy bien –modo camping y modo restaurante convencional- y comprar buen pan.

Lástima la muerte de éxito de la preciosa bodega Reino de los Mallos, que producía unos blancos fermentados en barrica mantecosos para llorar. De los mejores que he probado en mi vida, producidos en sus vides cercanas a Riglos mirando a los Mallos y recogiendo el aire fino de puerto en verano.
Agropub de Murillo, echad unas cervezas con alcohol o sin él, según conduzcáis, y disfrutad de su ambiente tan especial. Es un remanso de ocio tranquilo y de conversación interesante, en primer lugar, para los propios vecinos de la localidad.

Que cunda el ejemplo. Así volveríamos a irradiar, no es una contradicción y Marqueta lo ha apuntado certeramente, cultura urbana desde el medio rural. Donde hay mucho más tiempo para repensarla.


26/07 Luis Iribarren

27.7.17

Balance del Plan Aragonés de Estrategia Turística

Se presentó el  balance del primer año de aplicación del Plan Aragonés de Estrategia Turística 2016-2020. Este Plan se elaboró tras un intenso proceso de participación que concluyó con un documento basado en tres vectores fuerza: gestión del producto, comunicación y gestión del conocimiento y ocho objetivos en el que se recogen las 75 medidas concretas.
Se ha conseguido que el PAET sea una hoja de ruta pactada por el conjunto del sector y que todos los actores que intervienen, tanto públicos como privados. Se ha avanzado mucho en el tema de la coordinación, se ha creado ya la comisión interdepartamental y se ha avanzado mucho con la creación del Consejo Territorial de Turismo, con municipios y comarcas.

En este primer año se ha trabajado de manera especial en el tema de la coordinación entre el sector y las administraciones, entre instituciones, con Turespaña, entre departamentos del Gobierno de Aragón y con otras Comunidades Autónomas o regiones francesas.

Uno de los retos está en el impulso de los grupos sobre productos, este año se ha creado en el Ornitología y el transfronterizo “Enoturismo Pirineos”, y la puesta en marcha de un Foro Profesional de Turismo de Aragón, ya activo. La coordinación y la colaboración es fundamental para crear una marca ARAGÓN como destino turístico que sea fuerte y para aprovechar cada euro que se invierte de manera eficiente.

La formación sigue siendo uno de los pilares para la creación de un producto de calidad. Otra prioridad ha sido la gestión de la información y la creación de una oferta turística personalizada. Se ha trabajado en productos específicos que atraen a turistas que buscan algo muy concreto y que, durante su estancia, disfrutan de otros atractivos.

Entre los nuevos productos desarrollados están los ibones, el astroturismo, la pesca, el geoturismo, el slowdriving, el Camino francés del Camino de Santiago o el impulso de la figura de Goya. Otra de las apuestas más importantes se centra en la promoción de los productos “EXPERIENCIA”. En este año se ha celebrado la primera convocatoria del premio a la Mejor Experiencia Turística 2016 y está abierta la convocatoria para el premio de 2017.

Para promocionar productos como la BTT, la nieve, el deporte de aventura, las fallas de los Pirineos… se han organizado un total de 25 fam trip para que visiten Aragón touroperadores, periodistas especializados y personas influyentes en las redes sociales. Además de los fam trip se han desarrollado 16 actos de promoción, 3 viajes de promoción puerta a puerta y la asistencia a 19 ferias internacionales y 12 ferias estatales.

En este sentido, este año se han convocado también las subvenciones para entidades turísticas, para las labores de promoción, con un importe de 1.313.488 euros entre 2016 y 2017. También en materia de subvenciones, se destina un total de 1.125172 euros, entre 2016 y 2017, para subvenciones en materia de mejora de infraestructuras. Y este año, por primera vez, se convoca una línea de subvención de 250.000 euros para entidades locales para la mejora de la accesibilidad en infraestructuras turísticas.

Las redes sociales también han jugado un papel importante en materia de promoción. Durante este año se han propiciado varios concursos a través de Instagram y Facebook para lograr que sean los propios aragoneses y aragonesas los que nos descubran lugares turísticos, los que capten la esencia de la identidad de Aragón que nos diferencia frente a otros destinos, en definitiva, que la sociedad se implique como prescriptores de nuestros recursos turísticos.

Durante este año se da un impulso a la legislación para adaptarla a la situación actual. Se elaboró el Texto Refundido de la Ley de Turismo y se encuentran muy avanzados tanto el Decreto para establecimientos hoteleros y complejos turísticos balnearios como el que actualizará la legislación relacionada con las casas rurales.

Por otro lado, se ha realizado un importante esfuerzo en materia de gastronomía. Es una apuesta que nos ayuda a desestacionalizar, que se puede desarrollar a lo largo de todas las comarcas y que, además, pone en valor los productos agroalimentarios de Aragón.

El concurso “Territorio de interés gastronómico de Aragón”, la participación en Aragón con Gusto y en más de 10 festivales, certámenes y concursos; los convenios con la Academia Aragonesa de Gastronomía; la edición de la Agenda Gastronómica de Aragón… son algunos de los ejemplos de este impulso.
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